Решаем вместе
Не можете записать ребёнка в сад? Хотите рассказать о воспитателях? Знаете, как улучшить питание и занятия?

Питание

В дошкольных группах организовано пятиразовое питание в соответствии с Ассортиментом блюд Примерного 10 – дневного меню.

За основу составления примерного 10-дневного меню положены среднесуточные нормы питания на одного ребенка в день. Приготовление блюд для детей ДОУ осуществляется на основании технологических карт, где указана рецептура блюд, технология приготовления, температура подачи блюда, требования к качеству готового блюда, пищевая и энергетическая ценность, содержание минеральных веществ и витаминов.

ДОУ имеет собственный пищеблок, оснащенный необходимым технологическим и холодильным оборудованием, которое в полном объеме включает в себя тепловое, механическое и весовое оборудование.

Меню от 1 до 3

Меню от 3 до 7 лет

 https://disk.yandex.ru/client/disk/Питание

Приказ департамента образования администрации города Липецка «О питании воспитанников образовательных учреждений города Липецка, реализующих образовательные программы дошкольного образования (копия)

Приказ по ДОУ «Об организации питания воспитанников образовательного учреждения № 127 г. Липецка, реализующего образовательные программы дошкольного образования города Липецка в 2023 году» (копия)

Во  втором   полугодии 2023 года поставку продуктов питанияв

ДОУ №127 г. Липецка осуществляют следующие поставщики:

 

Поставщик продуктов питания

Продукт питания

1

ООО "Липецкая оптовая база"

овощи

2

 ООО «Липецкий молочный дом»

молоко, кисломолочная продукция

3

ИП Бугаков

творог, масло сливочное

4

ООО ПКП "Блиц"

хлебобулочные изделия

5

ИП Бугаков

субпродукты, мясо охлажденное

6

ООО ТК "Маяк"

мясо птицы

7

ООО ТК "Маяк"

яйцо куриное

8

ИП Бугаков

рыба

9

ООО "Мастер провиант"

бакалея

10

ООО "Мастер провиант"

бакалея

11

ООО «Липецкий молочный дом»

сок фруктовый

12

ИП Арчакова

фрукты

13

ООО "Лайма Л"

кондитерские изделия

14

ООО «Липецкий молочный дом»

сыры полутвердые

15

ООО "Мастер провиант"

крупа

16

ООО "Мастер провиант"

крупа

17

ООО "Мастер провиант"

сухари, сушки, сухари панировочные

18

ООО ТК "Маяк"

сахар, соль

19

ООО ПКП "Блиц"

бакалея

20

ИП Хуранова

мука пшеничная

21

ООО "Лайма Л"

зефир, мармелад

 

Если у Вас возникли вопросы и предложения по организации питания в нашем учреждении можете воспользоваться данной услугой

«Обратная связь»

2 ноября – Всемирный день Витамина D

рац_result

Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья. Помогает организму усваивать кальций и фосфор, что необходимо для развития, функционирования и поддержания здоровья костей, а также снижает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Витамин D играет важное значение и для нормальной работы нервной и иммунной систем организма.

Организм вырабатывает витамин D под воздействием УФ-лучей, попадающих на кожу, но их бывает недостаточно. Поэтому ещё один источником витамина D является пища:

*жирная рыба – лосось, сардины, сельдь и скумбрия,

*говядина,

*печень трески,

*яичные желтки,

*сыр.

Фрукты и овощи – «страховка» против деменции

дем-_result

Снижение памяти, концентрации внимания и нарушение речи можно назвать переходным этапом между нормальным старением и деменцией.

Известно, что соблюдение диеты средиземноморского типа связано с более медленным снижением когнитивных функций и уменьшением риска развития болезни Альцгеймера у пожилых людей. Фрукты и овощи – важные компоненты средиземноморской диеты. Они содержат большое количество антиоксидантов, витаминов и фолата.

Исследования подтверждают защитный эффект фруктов, ягод и овощей от когнитивных нарушений и деменции. Поэтому ешьте не менее 300 г овощей и 200 г фруктов разных видов и цветов в день.

Потребление фруктов и овощей – важная часть здорового питания, как и уменьшение потребления пищи, богатой насыщенными жирами. Это влияет на снижение риска нарушения познавательной способности и развития деменции.

Однако нужно помнить, что сырые овощи, например, в виде салата, увеличивают нагрузку на пищеварительную систему. Тогда как овощи, прошедшие тепловую обработку, проще перевариваются, и пищевые качества их выше из-за размягчения матрикса.

Секреты сбалансированного рациона

 рац_result

Почему здоровый рацион называется сбалансированным?

О каком балансе идет речь?

Баланс рациона складывается из двух вещей.

Первая — соответствие энергозатрат и энергопотребления.

Вторая — грамотное соотношение белков, жиров и углеводов.

Чтобы питание было по-настоящему правильным, человек должен тратить столько же энергии, сколько получает из пищи. В то же время важно избегать перекосов в структуре питания и помнить формулу сбалансированного рациона: 10–15 % белков, 30 % жиров и 50–55 % углеводов.

Этот расчет используется и в нашей стране, и за рубежом уже не первое десятилетие.

А как Вы думаете, сколько сахара можно съедать в день?

сахар_result

ссылка на опрос https://t.me/rpn48/666

Правильное питание – залог здоровья!

Полезные ссылки

Ми-Ми-Мишки. Все серии о полезной и вредной еде.

Фиксики. Шоколад. https://www.youtube.com/watch?v=umApM05b05A

Фиксики. Витамины. https://www.youtube.com/watch?v=6LHgo4ziw4c

Овощи на грядке! https://www.youtube.com/watch?v=epe8ovN30Q4

Изучаем овощи и фрукты. https://www.youtube.com/watch?v=2sBsCPD2JqU

Овощи! https://www.youtube.com/watch?v=a_Zc4PFtxVg

Как быть здоровым. Детям о правильном питании. 

https://www.youtube.com/watch?v=jgF2klNunb0 

 

Консультации для родителей

Правильное питание для дошкольников

Памятки и буклеты

Буклет. А ты ешь витамины7

Готовим с ребенком вкуснейший десерт

Вкусные рецепты.

17 ноября – День домашнего хлеба

17 ноября – День домашнего хлеба

Хлеб – традиционный российский символ изобилия и объект особого уважения – присутствует на наших столах каждый день. Подсчитано, что в среднем в течение жизни человек съедает около 15 тонн хлеба. В России ежегодно продается порядка 7,6 млн тонн хлеба в год.

Наиболее физиологически полноценным считается хлеб из муки грубого помола. Чемпион по содержанию витаминов – хлеб из обойной муки, которая получается после обмолота цельного зерна и просеивания получившейся муки от зерновых оболочек.

Чем выше сорт муки, чем тщательнее ее очистка от отрубей и частичек зародыша, тем меньше в хлебе минералов, витаминов группы В и токоферола. Белый хлеб из муки высшего сорта содержит гораздо меньше аминокислот, чем цельнозерновой, особенно метионина и триптофана, он беден минералами и витаминами. А вот с энергетической ценностью хлеба ситуация обратная: чем выше сорт муки, тем она больше.

Утверждение, что хлеб никогда не приедается – не просто фигура речи, а химически обоснованный факт. Дело в том, что глютаминовая кислота, преобладающая в хлебе, связывает образующийся из-за работы клеток аммиак, активно участвует в синтезе аминокислот и повышает работоспособность, как физическую, так и умственную. Поэтому хлеб можно есть каждый день, и он не надоест.

«Без хлеба куска везде тоска», говорит русская пословица. Нет никаких причин отказываться от употребления этого вкусного и аппетитного продукта: если соблюдать нормы, следовать рекомендациям по выбору – он принесет только пользу. Ешьте хлеб и будьте здоровы!

Мясо рыбы - очень ценный продукт питания. В нём содержатся белки и жиры, которые хорошо усваиваются организмом человека, а также углеводы, витамины A,D,B1,B2,B12, минеральные вещества (железо, фосфор, калий, кальций, йод). Содержание полезных веществ зависит от вида рыбы, срока и условия ее хранения, а также от вида тепловой обработки.

В преддверии новогодних праздников предлагаем вашему вниманию памятку о том, как отличить свежую рыбу от несвежей!

Сегодня курица – наиболее распространенная домашняя птица, а ее мясо – самое востребованное в мире. В нем невысокое содержание жиров, поэтому оно – важнейший компонент диетического питания.

Вот еще несколько занимательных фактов:

1. В мире существует множество пород кур, которые различаются по окраске, особенностям разведения и направлению использования. В европейском стандарте по птицеводству числятся около 180 пород, однако в целом их гораздо больше.

2. Цвет куриного яйца зависит от породы. Помимо традиционно белых и коричневых, бывают голубые и зеленые. В России куриные яйца подразделяются на столовые (буква С) и диетические (буква Д) в зависимости от срока хранения; кроме того, они различаются по массе. Бывают яйца высшей категории (75 г и более), отборные, первой, второй и третьей категорий. Некоторые производители выпускают яйца, обогащенные селеном или йодом.

3. Куры далеко не так примитивны, как мы думаем. Исследования показали, что эти птицы умеют считать, способны коммуницировать между собой и даже испытывать эмоции.

4. В курином мясе содержится много витаминов и минералов: А, В, фосфор, калий, магний, натрий, железо, кобальт, селен, хром, цинк и некоторые другие. Кроме того, куриное мясо – ценнейший источник легкоусвояемого белка.

5. Куриное мясо – одно из немногих, разрешенных в меню при диабете и болезнях печени. Оно усваивается намного легче, чем свинина, говядина и баранина, и не раздражает стенки кишечника (при правильном приготовлении), поэтому его зачастую рекомендуют включать в меню пациентов, страдающих заболеваниями ЖКТ.

6. Куриное мясо крайне редко становится причиной аллергических реакций – таких случаев зарегистрировано совсем немного, и связаны они больше не с курами, а с химикатами, которые используют недобросовестные производители.

 

Проект программы воспитания

Как нас найти:
Электронная приемная
Защитный код
* - поля обязательные для заполнения.

Уважаемые посетители, при обращении необходимо помнить, что в соответствии с действующим законодательством о порядке рассмотрения обращений граждан Вы должны указать в тексте свои фамилию, имя и отчество.
Фотоальбом:
  • Международный день светофора
  • Всероссийская акция памяти «Блокадный хлеб»
  • Смотр центров безопасности
  • Волшебный праздник «ВЫПУСКНОЙ»
  • «Весна, весна, мы рады ей!»
  • Осенние истории
  • День дружбы
  • ГОЛ! ГОЛ! ГОЛ! Вот это футбол!
  • Неделя Театра
  • Утренники, посвященные международному женскому дню - 8 марта
  • Зимние постройки 2018
  • ЗИМНЯЯ СПАРТАКИАДА
  • Пришли святки – запевай колядки!
  • Акция «ПОКОРМИ ПТИЦ ЗИМОЙ»
  • Новогодние приключения
  • Волшебница Осень!
  • Праздник 1 сентября - День знаний
  • День поселка
  • о Дне российского флага
  • «Незнайка в стране дорожных знаков
  • Сказка о мудром дереве и его друзьях» экологический праздник
  • День России
  • До свиданья, детский сад.
  • День защиты детей
  • Родит.собрание
  • Концерт в честь Великой Победы.
  • Концерт в честь Великой Победы
  • Неделя здоровья
  • Неделя Театра в Детском саду
  • Утренники, посвященные  международному женскому дню - 8 марта
  • День защитника Отечества!
  • Снежные постройки
  •   Новогодние приключения
  • Выставка
  • День Флага
  • Вот оно какое наше Лето!
  • Фото отчет
  • До свиданья, детский сад
  •  Папа, Мама, я - спортивная семья
  • День защиты детей
  • Наши будни 7 группа
  • Смотр снежных построек
  • Один день из жизни нашей группы
  • Один день из жизни
  • Один день из жизни 9 группы
  • Чудеса с обычной грядки
  • Здоровым быть здорово
  • В детском садике своем очень дружно мы живем
  • Экологический проект
  • Звонкое лето 2015
  • Наши успехи
  • День открытых дверей
  • Мы готовы к лету
  • Творческие конкурсы
  • Наша жизнь
  • Наше лето 2012
  • Наш детский сад

Ящик для анонимных обращений

АКЦИЯ

   

window.edu.ru min.obr

edu.ru